一种传统的甜菜腌制法(也叫gravlax)能让三文鱼呈现出宝石般的色泽，在上菜时让人惊叹不已。
焦糖洋葱和蘑菇的组合是一种双重风味。用菲诺雪利酒去除平底锅的釉面，然后用……
经典的半壳牡蛎在这里得到了更新，浸泡在血橙味的木纹锅里，然后洒上活泼的Tajín。你可以问你的海鲜…
将牡蛎浸泡在五香玉米粉中，会让它们有一种精致而美味的嘎吱嘎吱的口感，与它们的天然质地互补。剩下的chipotle purée将保存1个月在…
作为开胃菜服务钱包，或服务在一个折叠crêpe与沙拉午餐或简单的晚餐。
你的食品柜里可能有六种香料，加上腌制的柠檬，这道令人印象深刻的异国菜肴在工作日的晚餐中也是可行的。
取悦大众的手指食物是成功狂欢的关键。我们调查了Fine Cooking的员工，让他们选择多年来我们最喜欢的开胃菜食谱，从熏肉蘑菇到焦糖蘑菇……
这些有趣的手持长叶莴苣不需要叉子就能拥有凯撒沙拉的所有味道，所以它们是完美的派对食物或开胃菜。果酱鹌鹑蛋……
这个食谱里的帕尔马干酪提供了浓郁的咸味，而没有盖过牡蛎。如果你愿意，可以把牡蛎放在粗盐层上。
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