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食谱Ensalada de aguacate yPiña（鳄梨和菠萝沙拉）
这种五颜六色的古巴沙拉的明亮，新鲜的口味很好地反驳了烤烤猪肉的丰富。由于他们在那里成长，佛罗里达鳄梨在古巴受到青睐，但哈斯鳄梨工作……
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食谱尤卡·赫维达（Yuca Hervida）（用Mojo煮沸的Yuca）
尤卡（Yuca）就像其他文化中的土豆一样，几乎总是庆祝古巴餐的一部分。通常，它可以简单地准备，如此食谱：煮沸并配上红色含量的Mojo。
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食谱tostones（煎绿色车前草）
Tostones或Pan Fried Green Plantains实际上是古巴国家菜肴。在最后的煎炸之前将tostones浸泡在盐水中，使它们在外面更脆，并在里面张开，但是您可以跳过…
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