服务：10
这种五颜六色的古巴沙拉的明亮，新鲜的口味很好地反驳了烤烤猪肉的丰富。由于它们在那里成长，因此佛罗里达鳄梨在古巴受到青睐，但哈斯鳄梨也效果很好。
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- 1/4杯橄榄油
- 2汤匙。新鲜的柠檬汁
- 1汤匙。新鲜的橙汁
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1/2小红洋葱，切成薄片的横向切片
- 1 Habanero智利，播种并切碎
- 1个大佛罗里达鳄梨或2个中等哈斯鳄梨，切成1/4英寸厚的鳄梨，然后将横向切成两半或三分
- 1个小菠萝（约2-1/2磅），剥皮，四分之一，尸体和切成薄片的1/4英寸厚
营养信息
- 卡路里（KCAL）：110
- 脂肪卡路里（KCAL）：80
- 脂肪（g）：8
- 饱和脂肪（G）：1
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：6
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（MG）：60
- 碳水化合物（G）：10
- 纤维（G）：2
- 蛋白质（G）：1
准备
- 搅拌油，石灰和橙汁，1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒粉在一个中等大小的碗中。添加洋葱，哈瓦那人和折腾。搁置至少10分钟，最多45分钟。
- 同时，将菠萝和鳄梨搭配在非常大的平底盘或2个较小的盘子上。使用叉子，将洋葱切片从醋中sc起，然后将它们撒在鳄梨和菠萝上。在整个盘子上淋上剩余的醋。用一点盐调味，在1小时内食用。
评论
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评论（3个评论）
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赫希斯|2019年10月19日Ropa Vieja的美味配菜，尽管很难同时获得菠萝和鳄梨的完美成熟。这是写的很大的沙拉，但非常好吃。我的口味需要更多的盐。我只使用了一半的哈瓦那人，因为我对高温感到紧张，很高兴我没有使用更多。下次，我可能会使用墨西哥胡椒，而不是以更少的热量来获得更多智利风味。即使没有食物设计师的瓷砖，也非常美味，而且漂亮。
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克里斯皮|09/02/2019
一年中，我已经做了几次沙拉，这总是很受欢迎。
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Baldwinbf|07/10/2018
优质沙拉！每个人都喜欢它。
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