我强烈建议你使用干燥的意大利碎肉卷豆子，这些豆子已经煮软了。它们有一种非常好的肉质质感，值得额外的努力。罐头、…
柔嫩的西兰花与醇厚柔滑的布拉塔芝士在这道简单的开胃菜中相遇。
烤青豆使这道夏日沙拉在寒冷的月份里效果很好。就其本身而言，它可以做一道很棒的素食主菜，但它也可以作为丰盛的配菜……
至于面包屑，选择一种只有面粉、水、酵母和盐制成的法棍面包或乡村风格的面包。(不要吃加糖、鸡蛋或调味料的面包。)面包屑结果的两步法…
这个面朝外的三明治层层叠叠，实在太漂亮了，简直不能吃。不过，不要让这阻止你;拿起刀叉(这有点乱……
在这道美味的早餐中，意大利脆皮面包切片被浸在浸有帕尔马干酪和百里香的蛋奶沙司中，然后烘烤。配上少许……
这种简单快捷的三明治配上芝麻菜的辣味，甜苹果和醇厚、奶油融化的布里干酪。一杯热汤就成了一顿饭。
用野生韭葱做香蒜酱非常美味，这个主意最初是我从朋友、纽约大厨马特·温加顿(Matt Weingarten)那里听说的。在这里，我用轻度烤过的开心果…
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