你不需要烤箱来烤这些大块的肉——直接去烧烤吧
烧烤的乐趣之一就是学会处理所有的惊喜。有这么多的变数——火的热度，你吃东西的方式……
无意冒犯那些爱吃鸡的人，但这才是真正的“美味”大餐。这些排骨真是美味至极。关键是缓慢烘烤的热量与水分结合产生蒸汽。
为了获得最好的口感和嫩度，把这些牛排煮到半熟或刚刚适中。越薄的裙牛排煮得越快。如果你不会烤这些牛排，那就烤吧……
这道新鲜、多彩、希腊风味的沙拉配上烤鸡、牛排、羊肉和一片脆皮面包再合适不过了。
在你扔掉西瓜皮之前要三思而行;它们的中性味道很容易吸收这种调味品中的甜辣调味料。磨碎的咖啡豆为猪肉注入了浓郁的泥土气息。
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