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如何

蛋糕幻想

三个不可能的美味蛋糕(以及它们外观的秘密)。

精细烹饪问题102
照片:Scott Phillips
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在德克萨斯州,我们喜欢大事。因此,作为出生的德克萨斯人,我无法抗拒大蛋糕。我说,如果您要制作(和吃)蛋糕,那么像这里的美女一样,使它高大,真的很高且风味大。而且不要止步于此,当您可以用白巧克力叶,自制的棉花糖和醒目的尖刺和火炬的酥皮装饰它们时。只是希望您的客人有德克萨斯州大小的食欲。

令人发指的椰子奶油酥皮蛋糕

钉蛋白甜饼蛋糕结霜后,用手指绒毛并将酥皮拉入尖峰整个蛋糕。在蛋糕上努力工作,并继续前进,直到您对结果满意为止。

白巧克力澳洲坚果蛋糕和覆盆子和白巧克力奶油

白巧克力叶油漆有机柠檬叶的底面(在花店里寻找它们),用融化的白巧克力融化,然后将叶子放开后将其剥去。确保在叶子的侧面没有巧克力滴落,否则它们很难剥落。

热巧克力层蛋糕与自制棉花糖

自作棉花糖比您想象的要容易得多,比塑料袋中的那种要好得多。但是它们很粘。要切割它们,每次切割后,将刀浸入冷水中以清洁刀片,然后将棉花糖的切割边缘浸入糖果糖中。

梨姜饼蛋糕配奶油和朗美洲釉料

Web Extra:因为三个不可能的美味蛋糕还不够,所以我们添加了第四个。单击食谱以了解有关朗姆酒的釉料和蜜饯姜带。

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