关于重生火鸡的最艰难的事情正在寻找将其存放在盐水中的空间。为了她感恩节菜单，作者Ris Lacoste喜欢在5加仑的锅中盐水盐水，但是在冰箱里塞满了围绕感恩的时间充满了食物，你可能会挑战它也适合那里的大锅。如果你不拥有这样一个大锅或桶，你有一个双重难题。以下是重生的几种替代节省空间的方法：

使用烤袋

将土耳其塑料塑料袋里用较少的空间和较少的盐水比罐子更少。在线查看土耳其的厨房商店Laprima商店），并按照包装上的说明进行操作。或者使用超市的塑料包装和箔片塑料烹饪袋。只需加倍袋子（用于泄漏保护）并加入火鸡，乳房一侧下来。把袋装土耳其放在烤盘或碗里（再次进行泄漏保护），并加入足够的盐水来填充土耳其中途的内心袋。然后用扭结紧密地闭合每个袋子的开口，从内袋中消除尽可能多的空气，以迫使盐水围绕火鸡，冷冻。

盐水中的盐水

使用干净的冷却器意味着如果你真的蹲着空间，土耳其将不会在冰箱里。这里的挑战是你需要加冰来保持火鸡冷，但你不希望融化冰块太多稀释你的盐水。要抵消冰冻，请在盐水中使用1/2杯额外的犹太盐盐。确保盐水是冰箱冷，然后倒在冷却器中的火鸡。加入足够的冰来淹没在盐水中的火鸡 - 你需要5到10磅，具体取决于冷却器。将冷却器存放在您可以想到的最寒冷的位置。如果发生在户外，将它放在一个动物不能达到它的地方，如筛选的门廊或你的车。