美味食谱:检查。杀手鸡尾酒:检查。本季的完美派对菜单(您会喜欢与朋友一起做饭):检查(并检查)。
此菜单可提供8条带有剩余的松饼,尽管您需要将鸡尾酒食谱四倍。购物清单反映了扩大量的数量。
这是周末,您可以参加聚会(并做饭)。这个值得庆祝的早午餐菜单是这样做的完美借口。这是“厨房里的派对”票价,因此请告诉您的朋友们饿着肚子准备做饭。
用新鲜的葡萄柚-Tequila鸡尾酒吸引它们进入厨房。当人们喝饮料时,您可以将家庭风格的第一道菜拼凑出来 - 奶油,松脆的咸鳟鱼和黄瓜沙拉。荷包蛋的主要路线是用大蒜炒蘑菇和奶油蛋卷的鸡蛋,迅速搭配几只手,而且回报非常令人满意。当这些盘子被清理时,在烤箱中弹出煎饼蛋黄酱松饼,并在出来时为高度赞扬做好准备。上面放着草莓胶糖浆和糖果糖的糖,就像您最喜欢的早餐和甜点。绝对是时候起床和用餐了。
菜单时间表
此菜单本来是要与朋友一起烹饪,但是有一些成熟的元素可以使其顺利进行。
提前3至14天
最多三个小时
- 煮鸡蛋,然后在冰浴中迅速冷却。冷藏。
- 棕色蘑菇;在室温下放置。
最多2小时
- 制作并冷藏面糊的煎饼蛋奶酥松饼。
- 做大蒜油;在室温下放置。
提前15分钟
随着客人的到来
- 制作并提供鸡尾酒。
- 烤面包;盘子并提供熏制的鳟鱼沙拉。
第二个课程
- 烤蘑菇。
- 加热鸡蛋。
- 烤面包和奶油蛋卷黄油。
- 盘子并送鸡蛋盘。
对于第三赛道
- 烘烤煎饼蛋奶酥松饼。
- 制作草莓糖糖浆。
- 将松饼撒上糖果糖,并与糖浆一起食用。
购物清单
新鲜农产品
- 1杯四分之一的,蝴蝶成熟的草莓
- 6盎司。(6个松散的杯子)婴儿菠菜
- 1个中等英语黄瓜,去皮,纵向减半,去除种子芯,切成薄片(2杯)
- 1汤匙。蒜末
- 1汤匙。切碎的新鲜平叶欧芹
- 4个中等葱,切成薄片
- 1-1/2磅的树林蘑菇(或其他异国蘑菇,例如牡蛎),分成大块
- 4个中型粉红色葡萄柚
- 4个石灰
- 1/4杯新鲜柠檬汁
- 2汤匙。切碎的新鲜莳萝,以及装饰的小树枝
鱼,鸡蛋和乳制品
- 1磅熏鳟鱼
- 14个大鸡蛋
- 3-1/3杯酪乳
- 1/2杯奶油
- 6汤匙。无盐黄油
- 4汤匙。咸黄油;或根据需要
其他杂货
- 1个面包奶油蛋卷
- 1面面包面包
- 1 750-ml瓶银(Blanco)龙舌兰酒,最好是Partida(或Don Julio Blanco或El Mejor)
- 1 1/2-l瓶俱乐部苏打
- 6 fl。盎司。ST-Germain接骨木花利口酒
- 1杯纯枫糖浆
- 不粘烹饪喷雾
厨房主食
- 10-1/2盎司。(2-1/3杯)通用面粉
- 4-1/2盎司。(1杯加2汤匙。)蛋糕粉
- 1-1/4杯特级电源橄榄油
- 6汤匙。砂糖
- 1汤匙。蒸馏白醋
- 2茶匙。小苏打
- 2茶匙。发酵粉
- 1茶匙犹太盐
- 1茶匙纯香草提取物
- 3/4茶匙。塔塔粉
- 糖果糖
- 犹太盐
- 黑胡椒