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食谱

两种成分雄性锦冰

想让你的假日饼干精细烹饪隐形吗?闪现这种简单的结冰并遵循此方法:使用#1或#2糕点袋尖端或塑料袋,带有角尖切断,勾勒出锦绣的曲奇的周边。让套和硬化几分钟。然后填写或泛滥,用冰,使用牙签或小糕点刷完全传播,留下没有间隙。如果您愿意,可以使用重构的蛋白粉作为生蛋白的替代品。

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  • 2个大蛋白,在室温下
  • 2-3 / 4杯糖果糖(11-1 / 2盎司)

准备

在配有搅拌器附件或使用手持式混合器的中碗中配有搅拌机的调音台中,在中速下击败蛋清直至泡沫。添加糖果糖,继续跳动,直到混合。将速度提高到高,并击败,直到混合物厚而闪亮,约3分钟。如果似乎太厚,请加一滴水稀释冰。对于色调,将凝胶粘贴食物着色到糖衣,并擦拭几秒钟,直至组合。

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