在波多黎各和多米尼加共和国都很受欢迎，这种雨天辣味香肠和土豆汤几乎有很多不同的口味。我喜欢这里的摩泰台拉…
在这款极其柔软的磅饼上刷上一层酸橙糖浆，这款蛋糕就变成了美味潮湿的面包，而椰子则增添了微妙的味道和质感，又不会占据聚光灯。如果你……
墨西哥炖肉(Carne guisada)是一种温暖的墨西哥炖肉(通常是牛肉，但在这里常见的是猪里脊肉)，用辣味番茄酱炖。非常适合适应……
这道经典墨西哥炖菜的绿色(而不是红色)特色是用西红柿和jalapeño来代替西红柿和干红辣椒。配上玉米粉圆饼……
大块的牛油果对牛油果酱的质地很重要，所以我把它捣碎，只要能把它粘在一起就行。调味时，试着用鳄梨酱…
自制的薯片比商店里买的薯片好得多，而且制作起来也比你想象的要容易。
这些玉米饼条采用了与自制炸玉米饼片相同的方法，但它们被切成细条。
这道丰盛的汤是Bogotá附近山区的特产，也是哥伦比亚最著名的菜肴之一。传统上，阿吉是用没有播种的辣椒做的，但是……
在整个拉丁美洲，玉米粉蒸肉有不同的风格，但它们的基本成分——masa、馅料和包装纸——都是一样的。裹着玉米皮，配上烟熏辣椒…
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