配方

黄油红糖糖浆

这种简单的含两种原料的糖浆胜过任何时候从商店购买的枫糖浆，是一种廉价的替代品，无论你是用它来搭配煎饼、华夫饼还是法式吐司。

配方

爸爸的醋烧烤酱

这几乎是我爸爸辣椒酱的直接版本，也是我们自豪地在我的餐厅One Flew South使用的烧烤酱。这是一种清淡、浓烈的混合物。

配方

热菠萝烧烤酱

这种酱汁是为在餐桌上传递而设计的，不混合，最理想的搭配是家禽和猪肉。如果你想配牛肉吃，可以加一汤匙切碎的姜。

配方

草莓烧烤酱

草莓为这款酱汁带来了一种新鲜的水果甜味，是猪肉和家禽的完美搭配。

配方

热波旁芥末烧烤酱

酱汁里的芥末正好可以帮助抑制烧烤的烟味，减少脂肪。混合后，将酱汁刷在熏过的家禽和猪肉上，或者……

配方

绿番茄烧烤酱

这是一种很棒的纯烧烤酱，可以在餐桌上传递。这道菜配上黏黏的韩国小排骨非常美味。

配方

安乔辣椒烧烤酱

混合了鳀鱼、波布拉诺辣椒和jalapeño辣椒的酱汁给人一种强烈的感觉。这是一种丰盛的酱汁，是为牛肉的浓郁风味而特制的。

配方

辣根奶油

配方

Pineapple-Bourbon酸辣酱

这种甜而刺鼻的调味品为烟熏火腿的口感提供了极佳的平衡，而且它本身也是令人愉悦的。

配方

Garlic-Yogurt酱

这种简单的酱汁是皮塔饼的绝佳蘸酱，也是夏季野餐菜单的一部分。