制作muhammara的传统方法是用烤辣椒,这是一种经典的叙利亚菜,但这个美味的做法是用泥土甜菜。它鲜艳的颜色,与它的深味相配,……
烹饪时间取决于大黄释放的汁液量。在炖煮的时候,要密切关注混合物。要了解更多罐装果酱的技巧,请观看……
美味的大豆和葱花口味是许多亚洲菜系和其他菜系的完美搭配。这种黄油是为肉类和蔬菜提供复杂风味的捷径:……
用野生韭葱做香蒜酱非常美味,这个主意最初是我从朋友、纽约大厨马特·温加顿(Matt Weingarten)那里听说的。在这里,我用轻度烤过的开心果…
这种鲜绿色、口感清爽的香蒜沙司非常适合涂在三明治上、热意大利面上或厚厚的crostini上。
这是烤里脊肉或烤鸡时很好的佐料。
这种味道扑鼻,松脆可口的口味与丝滑的盐烤鱼形成了美味的口感对比。
这种美味的酸辣酱展示了大黄的天然酸度。可以搭配烤猪肉、鸡肉或鲑鱼等油性鱼类,也可以放在芝士板上。
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