份:大约1-1/2杯
传统的做法是用烤辣椒来做muhammad mara,这是一种典型的叙利亚菜,但这种美味的做法是用土壤中的甜菜来做。它鲜艳的颜色和浓郁的味道,会让你下次聚会上的每个人都议论不休。与皮塔饼或饼干一起食用,可以替代鹰嘴豆泥。
这道菜太棒了。我发现自己一次又一次地做这个。
棒极了——甜与辣的完美结合
美味。几年前在波士顿,我曾买过穆哈马拉,但后来再也没找到;这道菜让我又回来了!我在一个高端健康市场找到了石榴糖浆;我不建议用普通的糖蜜代替。我用了阿勒颇辣椒,下次我会加一些干红辣椒,增加一点热度。上菜前我加了额外的柠檬。它的视觉效果非常鲜明;一定要考虑好你要把它放在哪个盘子上!
这真是一道清新可口的菜肴。昨晚我带它去参加一个聚会,很多人问我要这个食谱。我确实加了盐和柠檬汁。这绝对是一个守门员。
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这些简单的开胃菜很快就做好了,是节日派对的一大亮点。
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