这款芬芳的越南面条汤的真实版本从划痕制成的肉汤开始。在这里，购买的肉汤与烧焦的姜和洋葱和大量的香料炖。
糖，石灰汁，鱼酱和智利制作一个简单但经典的酱汁 - 在任何越南膳食都是必需的。在这里，它在快速烹饪鱼片上淋上。
在这个快速搅拌炒的新鲜薄荷和罗勒的配对模仿难以找到的泰国罗勒的味道。按下豆腐使其能够获得更好的灼热。
使用带有浅色表面的重型平底锅，这将使在变暗时容易监测焦糖的颜色。非克利克或黑暗饰面的其他平底锅......
越南厨房如此常用的黑暗焦糖，它经常用批量制作并被炉子保存。虽然它增加了一丝甜味，但它更加珍贵......
用凉爽的米线沙拉和姜刺的甜瓜为这些无兔汉堡提供服务。
一个名为螺旋状器的工具将夏南瓜和其他蔬菜变成长，卷曲，面条状的“色情织条”。如果你没有（或不想买）一个，你可以使用Julienne ...
虽然这个配方只是一个人，但它很容易加倍或三倍以获得更多。煮熟的虾让这款简单，无厨师的选择，但这个越南风味沙拉......
来自Deli的Rotisserie Chicken和Liverwurst是世界上一个伟大的三明治之一的快速旋转的秘密。在这个版本中，Buttery Brioche滑块替换......
用明亮的越南口味装扮烤的鸡胸肉。沙拉采用包装的凉拌卷心刀混合，增强了新鲜薄荷和香菜，脆脆的花生，以及甜味和咸味的敷料......
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