烧烤是你夏天必备的一项好技术，因为它可以让你用烤架烤大块的肉，比如整只鸡或……
没有比这更经典(或更简单)的感恩节火鸡了。这只鸡用大量的盐擦调味，然后放在冰箱里过夜。
裹在糕点里的鸡肉在法国被称为“poulet au pain”，是终极的安慰食物。下面是如何做到这一点。
把羊肉裹在馅料上，这意味着你几乎每一口都能尝到鲜亮的味道。为了得到最好的味道，你可以在前一天把羊肉填好。
用羊皮纸包烤火鸡可以让它保持湿润多汁，而且这种烤火鸡还会加入大蒜和香草的味道。另一个好处是:更少的混乱和……
这道菜是对经典惠灵顿牛肉的一种改变，用猪里脊肉代替牛肉，用美味的sauté茴香和苹果代替蘑菇duxelles....
在烤火鸡之前，用盐水浸泡火鸡，并在皮下涂上一层香味浓郁的黄油，这样火鸡就会多汁。
欢迎来到您的新最爱，简单，时令的餐点:康沃尔野鸡配新鲜蔬菜和亚洲调味料，烘烤在无杂色的烤袋中。100%天然，未经漂白的烤羊皮纸…
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