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食谱

辣烤康沃尔母鸡与亚洲味道

份:1节日饭;2如果在米饭床上供应;易于乘以额外的食客。

欢迎您喜爱的新收藏,简单,季节性膳食:康沃尔游戏母鸡母鸡与新鲜蔬菜和亚洲调味料在大量的情况下烤如果你关心烤袋。100%天然,未漂白的羊皮纸烤袋很容易使用,需要在轻松的清理附近,并导致超多汁的鸟类。如果您关心不粘的羊皮纸烘焙袋是您令人印象深刻的主动的秘密,这将使食客愉悦和烹饪。

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  • 3/4杯酱油
  • 1/2杯米林
  • 1/2杯缘(ozeki platinum)
  • 3汤匙。砂糖
  • 4大瓣大蒜,磨碎(大约1-1/2勺)
  • 1汤匙。磨碎的新鲜姜
  • 1茶匙。辣椒酱oelek
  • 一个1-1 / 4磅为1-1 / 2磅。康沃尔游戏母鸡
  • 8盎司小白菜,横切成1/2英寸(约4杯)
  • 1-1 / 2 TSP。花生油
  • 犹太盐
  • 6盎司石榴山药,切成1/2英寸的小块(约1-1/2杯)
  • 1-1 / 2 TB。玉米淀粉
  • 如果您关心非棒羊皮纸烤袋
  • 1茶匙。芝麻油,毛毛雨
  • 1葱,切成薄片
  • 煮熟的米(可选)

准备

  • 在中等碗中,搅拌Tamari,米尔林,缘故,糖,蒜,姜和Sambal oelek,直至糖溶解。
  • 如果你介意的话,可以用未漂白的厨房棉线把鸡腿捆起来。把机翼折到背后。把母鸡放进一加仑的拉链袋子里。加入3/4杯腌料,封好袋子,尽可能把袋子里的空气压出来。转到一个中等大小的碗里,放入冰箱冷藏6小时或一整夜,偶尔将鸡在腌料中翻动一下。盖上盖子,冷藏剩下的腌料。
  • 将机架定位在烤箱的中心,并将烤箱加热至350°F。
  • 将剩下的腌料通过一个中网过滤器过滤到一个小炖锅中,搅拌使所有的液体通过,并保留蒜姜混合物在过滤器中。用大火把腌料煮沸,然后把火调小。在一个小碗里,把玉米淀粉和1-1/2汤匙混合。水,直到顺利。把玉米淀粉放入腌料中搅拌,煮4到5分钟,直到它变稠。放在一边冷却。
  • 在中碗中,用1-1 / 2 TBS折腾Bok Choy。保留的姜大蒜混合物,1茶匙。花生油和1/2茶匙。盐。如果您在大型镶边板烘烤板上露出烘焙袋缝。将Bok Choy添加到包的中心。在同一碗中,将山药折腾,剩余的1/2茶匙。花生油和少量盐。把山药放在Bok Choy的顶部。
  • 从腌料中取出母鸡,摇晃过量。将母乳胸部放在山顶上。通过尽可能多次折叠朝向顶部,将袋子的开口端密封,直至其紧贴拟合内容物。烤母鸡25分钟。
  • 小心地将烤袋的顶部沿着接缝切成一半,然后将袋子推回露出母鸡。用一些熟的腌料塑造母鸡。将蔬菜留在刷子上留在刷子上,返回烤箱,烤20到25分钟,塑造一次,直到数字温度计插入母线寄存器165°F。
  • 让母鸡休息5分钟,然后用蔬菜转移到盘子上。淋上芝麻油,用葱花装饰,并服务。

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