做一个简单的面团，把它做成形状（如果你喜欢，把它填满），然后把它放在烤架上。新鲜热面包；凉爽的夏季厨房。
这款地中海风味的扁平面包搭配海鲜炖菜或烤鱼串。
美味的纯麦面包或充满融化的奶酪、香料、新鲜香草和柑橘的味道，这些柔软、耐嚼、完全烧焦的面包是包裹汉堡、浸泡果汁或…
烹饪时，这些经典的扁平面包内部会形成一个口袋。享用他们充满了切片烤肉，轻涂绿色，和一块希腊酸奶。
鹰嘴豆泥可以保持这种扁平面包的柔软和湿润；只是要确保他们排水良好，否则面团会太湿。试着用烟熏的中东茄子蘸一下。
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