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问题49

香脂蔬菜烤鸡肉

馅料中的香醋使鸡肉在烤时变得非常黑。它看起来可能被燃烧,但不会 - 它会味道美味,皮肤……

  • 烤五香牛排配核桃式黄油

    快速烹饪的侧面牛排用压碎的,烤的香料摩擦,并用这种复合黄油加注,使一顿简单但美味的餐点配烤土豆和绿色蔬菜。冻结任何…

  • 双巧克力酱

    当您在冰箱中有一批杀手巧克力酱时,特别的甜点会散发出来。

  • Gianduia三明治饼干

    这些饼干的晶片是在自己的伴奏中享用美味的。请参阅我的榛子黄油食谱,以获取有关烤和剥皮的说明。

  • 带有双巧克力酱和烤榛子的gianduia填充profiteroles

    添加吉安杜亚(Gianduia),给了经典甜点新旋转。当慕斯很冷时,我最喜欢这个,泡芙是室温和酱汁…

  • 柠檬棒

    这些条将持续几天在冰箱中的密封容器中,但新鲜时最好。食谱可以加倍。面粉和黄油的数量是…

  • 枫烤橡子南瓜

    在小侧选择橡子壁球;他们会比大型嫩的更嫩,烹饪更快。

  • 质朴的鸡肉和蘑菇和果仁玉米粥

    用腿和大腿制成,这特别好,因为肉变得非常嫩。

  • 快速戈贡佐拉面食酱

    这种浓郁的酱汁是gnocchi,fettuccine和其他丰盛的意大利面的美妙补充。当您用酱汁将意大利面倒入面食时,请尝试混合一些蒸的西兰花或西兰花。

  • 快速Mac和奶酪

  • 烤土豆木板和迷迭香和柠檬

    您可以在这个简单的一面将红薯代替爱达荷州的一半。地瓜会更快地烹饪,因此将它们切得更厚(约1/2英寸),因此它们会…

  • 斯蒂尔顿,苹果和韭菜蛋

    与啤酒或硬苹果酒一起食用这款蛋t,以强调苹果或半干的Chenin Blanc。在麦芽醋调味料中加入坚固的绿色沙拉,

  • 用迷迭香,大蒜和雪利酒炖的短肋骨

  • 慢煮大蒜(在油中)

    您可以通过简单地添加足够的油覆盖其他丁香来增加此食谱中的大蒜量。大蒜油可以重新慢慢煮更多大蒜…

  • 白巧克力慕斯冻糕

  • 酥脆的烤欧洲防风草

    这些好吃,就像薯条一样,撒上一点麦芽醋。

  • 鸡胸肉配蘑菇锅馅和Verjus酱

    Verjus(也称为Verjuice)是酸葡萄的未发酵汁,是醋或葡萄酒的有趣替代品。它具有鲜明的果味,没有明显的酸度(对于Verjus,请尝试…

  • Choux糕点泡芙

    Choux Pastry(发音为“ Shoo”)是一种轻巧,易于制作的糕点,是奶油泡芙,Éclairs和Profiteroles的基础。面糊很宽容:您可以做一天和…

  • 巧克力 - 果桃的松露

    这些松露使用称为gianduia的榛子巧克力混合物。为了使我的吉安杜亚更加复杂,我喜欢使用深色和牛奶巧克力的混合物,但是您可以制作…

  • 鸡腿用腌制的柠檬,橄榄和鹰嘴豆炖

  • 亚洲梨和卡布拉莱斯沙拉配无花果和端口调味料

    与其结束一盘水果和奶酪的饭菜,不如用脆脆的,多汁的亚洲梨和cabrals制成的优雅的冬季沙拉,这是一种绵羊和牛的牛奶蓝奶酪。

  • 锅烤地中海鸡

    这道菜的一部分明亮的味道来自保留的柠檬,这些柠檬是已经腌制的新鲜柠檬。您可以自己制作),或在杂货店购买……

  • penne with洋蓟和羊乳酪

  • 开心果2鳕鱼片

    鳕鱼的温和风味从脆脆,坚果的面包屑外壳得到了增强。如果您没有开心果,则可以用其他坚果代替其他坚果,只需挑选肉味,美味的坚果,…

  • 泡芙

    这种流行的小酒馆式甜点结合了酥脆的糕点贝壳,凉爽的香草冰淇淋和温暖的巧克力酱。糕点泡芙和酱汁都可以提前做得好,使您能够…

  • 用苹果酒,百里香和西红柿炖猪肩

  • 猪肉炒

  • 番茄浓汤和奶酪吐司

  • 土耳其辣椒

    寒冷的冬夜,光明但仍然听到的辣椒。

  • 榛子黄油

    该黄油可以在密封的容器中冷藏长达三个月,也可以冷冻长达六个月。如果冷冻,请在冰箱中缓慢融化过夜。

  • 大山蓝色

    马萨诸塞州制造的黄油,浓郁的蓝纹奶酪

  • 选择牢固的欧洲防风草

    简单的准备带来了这种家常根蔬菜的甜味

  • 成熟的柿子柔软柔软

    为了从苹果和香蕉进行更改,请尝试使用这种金色的水果

  • 剥离很多大蒜的简单方法

    用大蒜烹饪的最麻烦的任务之一是从坚硬的干皮中提取丁香。这是一个快速的技巧:将大蒜的头分成个人…

  • 将生姜切成火柴棒

    1.首先剥离姜片。对角将生姜切成纤维,将其切成木板。2.要将生姜切成朱利安(Julienne)风格的火柴,请堆放姜…

  • 测量液体的新倾斜

    阅读有关Oxo的新型塑料测量杯的简短评论,上面有角度的内部标记。

  • 储存锅盖,无声

    锅盖和锅盖面临的巨大挑战是将它们藏起来的地方。一种基本的解决方案是将一个浅抽屉用于盖子,将它们堆积在两个…的堆中。

  • 对辣椒粉的热情

    厨师Leslie Revsin深入研究了匈牙利和西班牙人的永恒吸引力。

  • 最畅销的柠檬酒吧

    这些令人愉悦的正方形具有额外的酸和浓稠的柠檬凝乳馅料,可以在炉灶上迅速烹饪

  • 烤橡子南瓜随心所欲

    改变浇头,用这种易于制作的配菜取悦所有人

  • 用洋葱定制口味

    所有洋葱并非平等创建。洋葱的类型,切割的方式以及其烹饪方式都影响了成品菜肴的风味和质地…

  • 轻松制作和冷冻的披萨面团

    如果您有面粉,食品加工机和15分钟,可以在今晚,明天或下周制作披萨面团

  • 主持真正的品酒

    做对了 - 品尝垫子,一系列眼镜和主题 - 提供了重点和很多乐趣

  • 用蓝纹奶酪烹饪

    品尝五种精美食谱中的蓝纹奶酪的独特风味 - 为沙拉,蛋和调味料

  • 将干蘑菇保持在手上,以增加风味

    干蘑菇可以急忙繁殖一顿饭。在这篇简短的文章中,莫莉·史蒂文斯(Molly Stevens)解释了如何重新构建它们以获得最佳风味。

  • TART与Galette

    在这篇简短的文章中,撰稿人莫莉·史蒂文斯(Molly Stevens)讨论了蛋,gal和派。这些术语通常是互换使用的,但严格来说,说话并不是完全相同的事情。

  • 葡萄酒和酒精的烹饪巫术

    食品科学家Shirley Corriher解释了葡萄酒和其他酒精饮料在烹饪中的作用。

  • 醇厚的大蒜不烘烤

    在橄榄油中慢慢烹饪大蒜使其具有柔和的风味,光滑,丰富的质地,没有粘性,粘糊糊

  • 哪个玉米面是哪个?

    在这篇简短的文章中,撰稿人莫莉·史蒂文斯(Molly Stevens)研究了玉米面的许多面孔。

  • 使用菠萝,香气是关键

    艾米·阿尔伯特(Amy Albert)解释了如何在市场上选择成熟的菠萝,以及如何使用这种美味的水果来增亮您的烹饪。

  • 炖肉,所以它融化了

    遵循这种灵活的,逐步的方法,用于使用自己的浓郁酱

  • 盐的力量

    学会正确盐是一项简单的技能,对您的烹饪产生了巨大影响

  • 捕获坚果的纯净风味

    来自加利福尼亚新闻界的坚果油像一口嘴巴的超级新螺母一样令人惊讶。在这篇简短的文章中,您将了解这家小公司如何生产其非凡的产品。

  • 简单的披萨面团

    每天或提前几周制作自制的披萨面团,可以让您开始晚餐。将单个球放入拉链袋中,然后冷藏过夜或…

  • Gianduia Mousse

    在这种快速制作的榛子黄油中,奶油慕斯增加了一些质地,这是一个真正的口感。除了下面的服务建议以及我的Profiteroles食谱,…

  • 烤橡子南瓜的主配方

    我喜欢橙色和白皮的橡子南瓜,因为它的肉略带柔软,皮肤较薄,但深绿色也很美味。在较小的一侧选择橡子壁球;…

  • 波旁 - 巴达洛 - 鸡皮平方

    水牛鸡肉条与蓝纹奶酪蘸酱

    我在这种流行的小吃中使用了无骨,无皮肤的鸡大腿,而不是传统且现在相当昂贵的鸡翅。最好使用天然高质量的鸡肉。

  • 羔羊小腿用西红柿和香菜炖

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