食谱
奶油fontina玉米粥和蘑菇ragot
服务：六。
这种温暖而舒适的一面伴随着丰盛的炖炖牛肉。尝试粗玉米面而不是即时玉米粥。它具有更令人满意的质感。
此食谱摘自大买烹饪。
betway电子竞技俱乐部
- 1杯粗黄玉米面
- 犹太盐
- 2汤匙。橄榄油
- 4盎司。新鲜的Cremini蘑菇，修剪和切成薄片
- 1个中丁香大蒜，切碎
- 1-1/2杯（1盎司）混合干蘑菇，补水（见下文），切碎，再加上3/4杯浸泡液体
- 2茶匙。切碎的新鲜百里香
- 现磨黑胡椒
- 1-1/2杯磨碎的Fontina（约6盎司）。
准备
- 将4-1/2杯水放入3夸脱的锅中。在1-1/2茶匙中搅拌。盐，然后是玉米面。将热量降低至中低水平并煮熟，偶尔搅拌，直到玉米面变软，并吸收所有液体，约30分钟。
同时，制作蘑菇ragoût：用中火加热介质（10英寸）煎锅中的油。加入新鲜的蘑菇，煮熟，搅拌，直到它们变软3至4分钟。将热量减少到中等，加入大蒜，煮，搅拌，直至香，约1分钟。加入补液蘑菇及其液体百里香，1/4茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒;盖上盖子的盖子部分盖子，煮熟，偶尔搅拌，直到液体是一种糖果稠度，蘑菇变软，7至8分钟。
将fontina搅拌入玉米粥。根据需要调味和调味。将玉米粥配上玉米粥。
小费
要补充干燥的蘑菇，请在2夸脱的锅中煮沸2杯水，加入蘑菇，煮沸3分钟；从火上取出锅，盖上盖子，静置20分钟，或直到蘑菇变软为止。用开槽的勺子将蘑菇转移到盘子上。通过咖啡过滤器或纸巾将浸泡液过滤并保留。
评论
费率或审查
评论
我们尚未收到此食谱的任何评论。
你做到了吗？告诉我们你的想法！
我们现在正在做什么
![]()
收藏15种鸡尾酒，使夏天更酷
![]()
![]()
收藏14个超级夏季色拉
![冰淇淋三明治]()
收藏夏季最好的冰淇淋三明治
写评论