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食谱

薄荷和小茴香

服务:4

这款令人耳目一新的杯形类似于印度酸奶饮料Lassi,但由于水和冰,质地略带宽松。这个版本是用小茴香和薄荷调味的,具有浓郁的,草本的和复杂的。它快速地融合在一起,这是所有甜蜜天气的饮料的美好变化。

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  • 1-1/2茶匙。地面小茴香;再加上装饰的更多(优先地面是新鲜的地面)
  • 2杯全脂普通酸奶
  • 1-1/2杯冰块
  • 1/4杯新鲜的薄荷叶;还有更多的装饰
  • 1茶匙犹太盐

准备

在一个小煎锅中,低火烤茴香,直到变暗,大约3分钟。

在搅拌机中,将烤茴香,酸奶,冰块,薄荷,盐和1/2杯水混合在一起,然后混合直至光滑。倒入四个眼镜,每杯都用少许小茴香和薄荷叶子装饰。

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