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玛莎霍姆博格

  • 配方

    糖醋葱

    浓郁的焦糖醋酱使这些青葱在盘子上成为一个惊叹号。酱汁可以制作,青葱也可以提前准备好(见下面的小贴士),制作……

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    羽衣甘蓝配脆意式培根

    意大利烟肉为每一口柔软的羽衣甘蓝增添了一丝咸味,这道色彩斑斓的配菜让人难以抗拒。这种提前准备的方法使这道菜很容易…

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    苹果,韭菜,鼠尾草馅

    这种酥脆的面包填充物与传统的面包相似,但由于添加了甜苹果、美味的熏火腿和柠檬皮,所以味道更好。另外,你能做的最多的是…

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    蔓越莓橙汁,姜和百里香

    来自新鲜草药和生姜的芳香,加上辣椒的一点热,为节日的最爱增添了兴奋。另外,你可以提前完成大部分工作(见……

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    奶油柠檬香草酱

    将药草磨碎后味道会更浓,这对于冷酱来说是件好事,因为冷酱的味道可以减弱。这种柠檬酱配上烤牛里脊非常棒,还有……

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    牛肉里脊用墨西哥辣酱

    这种辛辣的调味料是基于一种用于烤肉的阿根廷酱料,最初是为了搭配烤牛里脊而开发的,可以让任何冬季的烤肉变得更亮眼。

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    浓郁的迷迭香和番茄酱

    新鲜的迷迭香为这浓郁的番茄酱增添了松香味。搭配烤牛柳很美味,但搭配烤鸡、猪肉或羊肉也很美味。

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    智利奶油酱汁

    墨西哥辣椒有一定的辣味,但被酸奶油所驯服。这种酱汁搭配烤牛柳非常美味,搭配烤鸡、猪肉或羊肉也非常美味。

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    Parsley-Walnut酱

    不要害怕酱汁里的凤尾鱼;它的作用是在不增加鱼腥味的前提下加深味道。酱汁配烤牛里脊很好吃,而且…

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    Porcini-Leek酱

    干香菇为奶油韭葱酱增添了完美的泥土气息。可以搭配这道简单的烤牛柳。搭配烤鸡,猪肉,…

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