内奥米·杜吉德

配方
潘希福兰

Panch phoran（拼写各不相同）是五种全籽香料的孟加拉混合物，在许多印度食谱中用作香料基础，如kitchri。它通常是在…
配方
豆蔻香米布丁

许多文化都有一种传统的米饭布丁，这种来自印度的米饭布丁由于其独特的烹调方法而变得超级丰富和奶油味：牛奶在烹调前被稀释和增稠…
配方
孟加拉式厨房

Kitchri（也被称为khichuri或kitcheree）是一道家常、舒适、带有淡淡香料的米饭和小扁豆菜，原产于印度。扁豆或木豆容易融化到大米中，使大米变稠…
配方
鸡和欧洲防风岛

这种中亚风格的普拉奥像一块肉质的肉饭，作为从乌兹别克斯坦到中国西部的庆祝主菜。一个烹饪表亲的肉菜饭和perloos的…
配方
蘑菇芦笋意大利饭

Baldo rice是这种简单的春季意大利饭的最佳选择，因为它在烹调过程中释放出足够的淀粉，只需要频繁而非持续的搅拌，这使得它比…
配方
黑米沙拉配糖脆豌豆和鳄梨

这道米饭沙拉的外观、味道和质地都很完美：奶油鳄梨、脆糖脆豌豆、充满活力的莱姆调味品，还有华丽而有嚼劲但又嫩的光滑黑色谷物…
配方
缅甸式鸡肉沙拉

在缅甸菜中，几乎所有的剩菜都可以做成沙拉，而且通常都是这样。例如，如果你有剩菜，在用整只鸡做鸡汤之后…
配方
柠檬草生姜滑块

这种来自缅甸掸邦的传统食谱是用碎牛肉或猪肉制成的肉丸，用切碎的柠檬草、生姜和大蒜调味。但在…中更容易…
配方
炒芝麻香蕉

东南亚各地都有甜香蕉点心。有时香蕉在面糊中炸至酥脆，有时在油中烹调或轻微烧烤，有时…
如何
从您自己的烤箱中取出的坦多尔式扁平面包

一块烤石和一个非常热的烤箱是在家里制作软而硬的烤面包的关键