用小茴香,香菜和咖喱的味道加热一个寒冷的冬夜。
在蒸粗麦粉配方中使用杏和开心果变化。
将剂量的汤和快速三明治搭配,以便一个轻松的工作日晚餐,充满甜味和辛辣的口味。丰盛的小扁豆汤可以提前几天制成,而羊羔塞的皮塔饼则需要不超过30分钟。用奶油,蒸粗麦粉的布丁搭配杏子和开心果。此菜单提供四种剩余汤。
菜单时间表
最多五天:
提前30分钟:
- 加热汤。
- 煮羔羊。
- 准备皮塔斯和酸辣酱。
- 将杏子和开心果放在白兰地作为甜点,然后在晚餐时陡峭。
晚餐后:
购物清单
新鲜农产品:
- 2个中等芹菜肋骨
- 2个中等黄色洋葱
- 1个中型胡萝卜,去皮并切成小骰子
- 1个大红洋葱
- 2个中丁香大蒜
- 1束新鲜的香菜
- 1个成熟的中等芒果
- 1石灰
肉,鸡蛋和乳制品:
其他杂货:
- 2夸脱的低盐鸡肉汤
- 两个14.5盎司。罐头小的西红柿
- 1磅(2-1/3杯)干红色小扁豆
- 1杯干杏子
- 1杯蒸粗麦粉
- 4个大皮塔面包
- 1/2杯加2汤匙。主要的灰色芒果酸辣酱
- 1/4杯白兰地
- 1/4杯开心果
- 2茶匙。马德拉斯咖喱粉或Garam Masala
厨房主食:
- 1/3杯加1汤匙。砂糖
- 3汤匙。植物油
- 1茶匙香草精
- 1-1/2茶匙。地面小茴香
- 1-1/2茶匙。姜粉
- 1/2茶匙。地面肉桂
- 1/8至1/4茶匙。辣椒
- 1/8茶匙。食盐
- 犹太盐
- 黑胡椒