准备

• 如果面团已经冷藏，请将其转移到台面，以使其上升约1小时，然后再制作披萨。

  预热肉鸡，距离元件或火焰5英寸。如果您在披萨中使用铸铁煎锅或烤锅，请用中高温将其放置，直到吸烟热，大约15分钟。将煎锅（倒置）或烤锅转移到肉鸡中。如果您使用的是烤石，请在500°F烤箱中加热一个小时，然后小心地将其转移到肉鸡中。

  将无花果用中火放在一个小煎锅中，倒入葡萄酒，然后煮沸。关闭热量，让无花果浸泡至少30分钟。排干，然后切成1/2英寸的碎片。

  用中高温烤核桃块，用小煎锅在小煎锅中烤，经常摇动煎锅，直到它们很香，开始变成棕色3至4分钟。立即转移到盘子上，冷却，然后切碎。

  要塑造面团，请用面粉自由地将工作表面粉尘，然后将面团的球放在上面。撒上面粉并揉几次，直到面团聚集在一起，并在将其形成球时保持其形状。如有必要，添加更多面粉。通过从中心向边缘向外压，使其成8英寸的圆圈，使1英寸边框比其余的边框厚。

  确保在组装披萨之前测量并准备好所有浇头的成分，因为一旦将面团放在烹饪表betway电子竞技俱乐部面上，就无法轻易移动它。

  打开烤箱或肉鸡门，然后在上面迅速将烹饪表面（煎锅，烤锅或烤石）迅速滑出架子。拿起面团并将其迅速转移到烹饪表面，如果需要，将其压缩成形状，同时注意不要用手指触摸烹饪表面。

  毛毛雨1汤匙。将油到面团上，将核桃碎片撒在顶部，然后将无花果切碎的无花果和奶酪撒在上面。将肉鸡架滑回烤箱，然后关闭门。

  烤披萨，直到外壳在边缘膨胀，披萨在斑点上变黑，奶酪融化了3至4分钟。

  用木制或金属比萨饼或一片纸板取出披萨，将其转移到切菜板上，然后休息几分钟。淋上剩余的1汤匙。顶部的油，将披萨切成四分之一，将其转移到盘子上，然后吃。