准备

• 在一个大的防热碗中，将面粉和盐混合。慢慢将沸水加入1/4杯增量，用筷子或叉子搅拌直至球形成，面团不再太热而无法处理。您可能不需要所有的水。
• 在面粉的工作表面上揉面团，直到它变得光滑和弹性，15至20分钟。或者，使用带有面团钩附件的立式搅拌机，然后以低速混合，根据需要添加少量面粉，以使面团保持在一起约15分钟。将面团形成球，将其放回碗中，然后用湿布盖住它。滚动之前，让面团休息1小时。
• 要形成包装纸，请用面粉粉给工作表面。将面团分为一半。将一部分成形为原木，然后将其卷成直径约1英寸的薄香肠形状。切成1/2英寸的零件。一一一端，将每块固定在末端，用手掌将碎片弄平，然后滚出以形成直径约3英寸的圆形和1/16英寸厚的圆形。重复剩余的面团。