准备

• 用一把锋利的刀切开了其中一把葡萄柚的两端。将水果固定在其切割末端之一，并在条上切下皮肤（尝试获取所有苦白髓）。在碗上工作，从膜上剪下片段，让每个部分在您走时掉进碗中。当您取出所有段时，请挤压膜以提取所有果汁。重复第二个水果。从碗里倒出葡萄柚片，将它们放在盘子上。从果汁中取出任何种子。

• 测量3汤匙。将果汁榨成一个小碗。保存其余的供其他用途（或喝）。将柠檬汁，蜂蜜和盐搅拌到葡萄柚汁中。在油中搅拌，然后切碎的薄荷。将芝麻菜的叶子拖到醋中，味道调味。毛毛雨约1汤匙。在葡萄柚段上的醋。

• 将芝麻菜和拉迪奇奥混合在一个大碗中。用足够的醋搅拌均匀但轻轻地覆盖叶子（您可能不需要全部）。将蔬菜放在六个沙拉盘上，并用葡萄柚片，杏仁和几片薄荷叶子装饰。