Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印图标 注意图标 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
食谱

焦糖李子

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约3杯。

如果您正在寻找夏季甜点,这些李子是冰淇淋的馅料。

betway电子竞技俱乐部

  • 1汤匙。无盐黄油
  • 1/3杯砂糖
  • 大捏犹太盐
  • 5个牢固的李子,每个李子切成10个楔子

营养信息

  • 每1/4杯营养样本量
  • 卡路里(KCAL):60
  • 脂肪卡路里(KCAL):15
  • 脂肪(g):1.5
  • 饱和脂肪(G):1
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):5
  • 钠(mg):20
  • 碳水化合物(G):13
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 在12英寸的重型煎锅中,用中火融化黄油。加入糖,盐和1汤匙。水。旋转锅以湿润并溶解糖。煮至混合物变成3至5分钟的泡泡金色焦糖。立即将锅从火上取出。

    小心地将李子楔入锅中,将它们均匀地散布。将锅放在中火上并煮熟,每30秒左右摇动锅,直到李子开始释放2至3分钟的果汁。用钳子将李子旋转,然后煮至柔软(但不糊状),并沿着一些切割边缘再涂黄棕色,再增加1至5分钟。

    如果您要为快捷蛋糕,将锅的内容物倒入一个中等大小的碗中,并盖上以保持温暖。

提示

看看我们测试厨房的秘密用于切割完美的李子楔

评论

费率或审查

评论(3个评论)

  • 用户avater
    艾玛史密斯|04/29/2019

    太美味了。

  • Pamrauber|2011年8月17日

    我同意以上。完全糖。我自然喜欢李子,但是有几个红糖,这对我的家人来说就是一切。

  • Ellajean|2008年7月10日

    我发现这个食谱有点甜。如果我再次这样做,我会削减糖或加入一点柠檬汁。

对此食谱进行评分

写评论

下载必威体育馆

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。