屈服：4杯面团
假日烤马拉松比赛变得更容易。几乎没有努力，您可以将一批轻松的面团转变为苦乐参半的摩卡饼干，，，，巧克力块饼干，干樱桃和山核桃， 和松脆的可可粉，总共大约七打饼干。
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- 10盎司。（2-1/4杯）漂白了通用面粉
- 3-3/8盎司。（1杯加2汤匙。）未加糖的天然可可粉
- 1-2/3杯砂糖
- 3/8茶匙。食盐
- 3/8茶匙。小苏打
- 10-1/2盎司。（1杯加5汤匙）无盐黄油，略微软化
- 4-1/2 TBS。全脂牛奶
- 1-1/2茶匙。纯香草提取物
准备
- 在食品加工机中，将面粉，可可，糖，盐和小苏打混合在一起。脉冲几次以彻底混合。将黄油切成约12个块，然后将其加入碗中。脉冲几次。将牛奶和香草混合在一个小杯子中。在处理器运行的情况下，添加牛奶混合物并继续加工，直到叶片周围或碗的侧面周围的面团团块为止。将面团转移到一个大碗或切菜板上，并用手揉几次，以确保面团均匀混合。将面团分成相等的三分之一。如果您有比例，请每三分之一称重；每个都应重约12盎司。 Make the recipes for苦乐参半的摩卡饼干，，，，巧克力块饼干，干樱桃和山核桃， 和松脆的可可粉在冷却面团之前。
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评论（2个评论）
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皮洛夫|2008年4月28日我没有任何添加的东西烤了这些 - 它们具有很好的巧克力味，但有点油腻。因为面团中没有鸡蛋，所以可以安全地食用而不烘烤。的确。面团很美味 - 我们吃了大部分食谱生生！
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Axelle|2007年12月17日在过去的几年中，我使用了这个食谱。制作所有三种类型的cookie很容易。您的饼干实际上看起来像照片。非常适合饼干互换，并通过这些巧克力零食使您的假期与众不同。我们最喜欢的类型是苦乐参半的摩卡饼干。
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