来尝尝这道清淡又甘美的意大利甜点吧
酪乳不仅能增加鲜亮的味道,还能使奶冻更清淡、更柔软。它和浓郁又苦中带甜的焦糖形成了鲜明对比。
对于那些不吃乳制品的人、纯素食者(见明胶的提示)或任何喜欢椰子的人来说,这个意式奶冻是一个美味的选择。它没有传统的那么光滑…
这种味道浓郁的意式奶冻会比传统的来得更快因为酸奶油的脂肪含量更高。它的重点是快速果盘……
轻盈而简单,意式奶冻的质感至关重要。它在盘子里应该有点摇晃,然后很快在你的嘴里融化。酱汁的灵感来自……
这款经典的巧克力奶油蛋羹是所有厨师都应该熟记于心的一道简单甜点,对于周日的晚餐来说,它已经足够考究,但比锅德crème更温馨。
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