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卢克·托马斯。

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    奶油黑醋栗鸡尾酒

    对于那些晚餐吃得太饱而不能吃黏黏的布丁的人来说,这款饮料让人想起了俄罗斯白布丁,但带有微妙的水果味,是一种不错的甜味选择。为…

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    焦糖酱香蕉核桃布丁

    在节日菜单的最后一道菜上,厨师卢克·托马斯配上了他最喜欢的两样东西:香蕉和粘布丁,粘布丁不是美式意义上的布丁……

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    奶奶做的脆皮烤土豆

    “我奶奶总是做最酥脆的土豆,”托马斯回忆道。“她会加一点培根或牛肉汁,这也让它很美味。”在他的版本中,土豆被裹上一层…

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    Sautéed季节绿色松子和葡萄干

    在大多数的周日烧烤中,这种绿色蔬菜会让人感觉像是在事后才想到的,只是一些豌豆或青豆的颜色。但这种柠檬查德就不是这样了。点缀着松子……

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    新鲜百里香约克郡布丁

    托马斯厨师不怎么做约克郡布丁,这是英格兰烤肉的经典搭配。虽然弹窗状的一面通常是用烤肉的脂肪做的,但这一面……

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    烤肋排配英国芥末和新鲜香草酱

    16岁时,托马斯遇到了烧烤专家亚当·佩里·朗(Adam Perry Lang),他受到了启发:“这不仅仅是关于一块美味的肉,还有他之前是如何准备的……

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    蟹肉吐司加牛油果泥和血腥玛丽Aïoli

    厨师卢克·托马斯说:“我非常喜欢把海鲜作为开胃菜,这些烤面包片非常好吃。”口感丰富但又轻松,在……

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