萨拉·詹金斯根据她丈夫对摩洛哥祖母烹饪的记忆制作了这道食谱。她用ras el hanout给这道菜调味,这是一种令人兴奋的混合香料,经常用于……
这道经典的罗马菜包含了洋蓟最好的两个朋友:新鲜香草和柠檬汁。它的简单需要你能找到的最新鲜的洋蓟。
蒸洋蓟是最基本的烹饪方法。在这个食谱中,在烹饪水中加入花椒和月桂叶等香料可以增加额外的风味。
Taleggio是一种半软的意大利奶酪。在库存充足的超市和专卖店寻找它。
这些填满洋蓟的底部是令人印象深刻的开胃菜,同时也是两个人的一道优雅的主菜。
自制腌制的洋蓟是值得的:它的质地和味道比任何罐装的都要好得多。
小洋蓟干净、新鲜的味道使它们非常适合生吃。曼陀铃或食品加工机可以很容易地把一整只朝鲜蓟变成精致的薄片。需要一些…
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