鸡尾酒会

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熏鱼浸

如果你有一个吸烟者，这个食谱是一个很好的借口来使用它，但如果没有，你可以很容易地代替购买的熏鱼。
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烤山羊芝士蘸香脆蘑菇和坚果香草纸屑

羊肉奶酪和蘑菇有着浓郁的泥土味，长久以来一直是美味的组合。在这里，千变万化的蘑菇——牡蛎、奶油、舞茸和香菇——被放在煎锅里烤脆。
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凯撒沙拉咬

这些有趣的手持莴苣叶不需要叉子就能品尝出凯撒沙拉的所有味道，所以它们是完美的派对食物或开胃菜。果酱鹌鹑蛋…
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魔鬼蛋配香草和刺山柑

鸡蛋是龙蒿、欧芹和香葱三者的完美展示。在这里，香草会让美味的蛋馅变亮，而在上面淋上一层刺山柑细香葱会增加……
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夏日微风

有什么比夏天的西瓜更好的吗?是的，事实证明:西瓜和葡萄柚汁(或者伏特加，如果你愿意的话)的亮度相结合。
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热棕色咬姜黄-黑胡椒糕点

这些开胃小菜是向路易斯维尔最著名的烹饪创作致敬。从城市的布朗酒店和追溯到1926年，传统的热布朗是一个开放的脸…
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香料鲑鱼和土豆肉饼

这种裹上面包屑的炸鱼饼(也叫鲑鱼肉饼)遍布肯塔基州。在我的肯塔基德比菜单上，我加入热香料和新鲜生姜…
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本笃会蘸Crudités

这种明亮的黄瓜酱经常被用来制作本笃会三明治，这是一种传统的肯塔基德比小吃。我更喜欢把它和crudités一起蘸着吃，让它看起来轻松一些。
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Vodka-Berry柠檬水

我喜欢浆果柠檬水;它满足了所有我想要的甜和酸的味道在一个清爽的下午饮料，也使肯塔基德比鸡尾酒欢迎…