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丰盛的慕尼黑啤酒节晚餐

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举起酒杯,与这质朴美味的菜单为伴。让你的客人惊叹自制软椒盐卷饼(它们比你想象的要容易!)用任何你喜欢的蘸料:粒状芥末,啤酒奶酪,或者年轻的一组蜂蜜黄油。吃晚饭,德国香肠是用啤酒炖的,然后烤,上面放一份味道浓郁的卷心菜胡萝卜沙拉。旁边是一个漂亮的新鲜旋转经典德国土豆沙拉佐以腌红洋葱、大量欧芹和莳萝,以及芥末培根酱。最后再来个简单的荷兰婴儿甜梨馅的德国薄饼.一定要搭配你最喜欢的啤酒节啤酒。

菜单的时间表

提前一天(最多提前三周)

  • 做椒盐卷饼;把椒盐卷饼塑形并冷冻。

提前4个小时

  • 蘸椒盐卷饼。
  • 卷心菜沙拉。

提前2小时

  • 烤椒盐卷饼。

提前40分钟

  • 把洋葱腌一下,把土豆煮一下做沙拉。

提前30分钟

  • 炖烤香肠。
  • 把梨准备好做梨煎饼。

提前15分钟

  • 制作土豆沙拉酱并组装沙拉。

在食用前

  • 烤香肠。

晚饭后

  • 做梨煎饼。

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