份:6到8
芹菜根在欧洲烹饪中有着悠久的历史。法国人把它变成了一个经典的小酒馆salad-céleri en rémoulade-and，这款沙拉是对这些口味和质地的一种发挥，只是用了醋油沙司而不是蛋黄酱。
Make-Ahead:沙拉可以提前一天准备好。将碗盖上，放入冰箱保存约45分钟即可食用。
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