屈服：产量约3打饼干。
将面粉和可可放入一个中等大小的碗中。用手动搅拌机或带有桨叶附件的立式搅拌机，以中等速度将黄油和糖奶油奶油，直到轻巧蓬松，约2分钟。加入香草和盐；继续跳动直至混合和光滑，再过大约1分钟。加入面粉咖啡酸混合物，以低速混合直至形成柔软的面团，约1分钟。将面团在冰箱中冷却，直到足够牢固地滚成40至60分钟的球。
将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热至350°F。在两个饼干板上排成两个饼干或不粘烤衬里。
用手掌将面团的茶匙堆成1英寸的球。将它们排在两英寸的床单上。用轻轻的面粉拇指或成分指尖，直接向下压入每个球的中间，几乎几乎向曲奇纸做得很好。（或使用厚实的木勺的末端。）
一次烘烤一张纸，直到饼干的顶部看起来干燥8至9分钟。轻轻重新定义木勺的尽头。让饼干在床单上冷却5分钟，然后让它们在架子上完全冷却。
为了获得最佳效果，请按重量而不是体积测量面粉。（1杯通用面粉等于4-1/2盎司。）如果您没有比例尺，请务必确保使用适当的技术填充量杯时。
我们每年都有三个，他们很受欢迎！嫩巧克力曲奇，奶油巧克力上衣……好吃！
这些很棒！我们确实遗漏了薄荷提取物，但喜欢饼干和填充。第二天，这些甚至更好。想知道中间的覆盆子果酱 - 百胜！
这些饼干很棒！我不确定其他对cookie评分不佳的用户的工作状况很差，但是我现在做了很多次，并且从未遇到任何问题。我什至急着把它们鞭打在一起，他们仍然很棒！味道非常适合假期。betway电子游艺在过去的三年中，我每年圣诞节都做过它们，以赞美评论。这绝对是一个很好的食谱！
美味的信念！在烹饪之前，我确实用砂糖将面团球卷起来，以增加一点甜味。我不敢相信评论不好？我是一个美食家，认为这是我十二月的“食谱发现”！
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