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食谱

椰子奶油菠菜

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:8作为配菜

椰奶几乎没有给这个经典一面的甜味,而烤茴香则使其具有泥土味。将其与牛肉或羊肉一起食用,或者在上面放上炸鸡蛋作为素食。

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  • 2汤匙。菜籽油
  • 1茶匙整个小茴香种子
  • 1个中等黄色的洋葱,切碎
  • 犹太盐
  • 20盎司。(20个包装杯)婴儿菠菜
  • 3/4杯摇晃的椰奶
  • 2汤匙。多用途面粉
  • 1/4杯普通希腊酸奶

营养信息

  • 卡路里(KCAL):120
  • 脂肪卡路里(KCAL):80
  • 脂肪(G):9
  • 饱和脂肪(G):5
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):2.5
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):330
  • 碳水化合物(G):11
  • 纤维(G):4
  • 蛋白质(G):3

准备

  • 用中高温加热宽6夸脱的锅中的油,直到闪闪发光。加入小茴香种子和烤面包,不断搅拌直至香气变暗,大约1分钟。加入洋葱和1/2茶匙。盐,煮熟,偶尔搅拌,直至变软3至4分钟。
  • 将婴儿菠菜堆在洋葱的顶部,而不会扔,盖上盖子并煮1分钟。发现和烹饪,经常扔,直到完全枯萎,大约2分钟。
  • 同时,将椰奶,面粉和1茶匙搅拌在一起。在一个中等大小的碗中盐。将椰奶混合物加入菠菜中,然后煮,搅拌至非常厚,约2分钟。从火上取出,搅拌酸奶,然后食用。

评论

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评论(2个评论)

  • 克里斯皮|2015年1月1日

    这很美味,但并不令人赞叹。如果您正在考虑制作它并且喜欢奶油菠菜,我会继续前进。如果奶油菠菜不是最喜欢的菠菜,我会传递食谱,因为它不做任何事情来增加我对奶油菠菜的热爱。

  • 用户avater
    antonio_reis|2014年6月16日

    我真的很喜欢这道菜!一小组的完美一面。也很简单地推出。

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