服务：四到六。

黄色土豆具有丰富，几乎是黄油的味道。如果您喜欢与土豆泥的略带浓郁的边缘，请用酪乳代替牛奶。您也可以通过添加一堆新鲜草药（每分钟切碎的香菜和罗勒）和一些烤松子来修饰它们。

浏览数十个食谱土豆和地瓜配菜在我们的感恩节晚餐指南，在这里，您会发现数百种土耳其，侧面和馅饼食谱。

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准备

将土豆和大蒜放入大锅中，并用冷水覆盖至少一英寸。加入大量的1/2茶匙盐，煮沸。降低热量以保持稳定的小火煮，部分盖住锅，然后煮熟，直到用金属串进行15至20分钟的金属串测试时，土豆很嫩。
排干土豆和大蒜 - 保留一些烹饪水 - 然后将它们倒回锅中。用中火将土豆干燥，摇动锅并搅拌直至土豆看起来面粉，并在锅底上留下轻型膜。
如果使用尖锐的，请将土豆倒入碗中，然后将它们用非常低的热量将其倒入锅中。如果使用手捣碎器，将它们捣碎到锅中，直到完全光滑。
使用木勺，打入黄油，然后以1/4杯的增量在热牛奶中打击。如果土豆仍然太厚，请在烹饪水中搅拌，直到达到您想要的一致性为止。用盐和胡椒粉调味良好，立即食用。

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Maryellent|11/05/2021

将这些土豆泥与瑞典肉丸一起去。完美的质地，轻巧和蓬松的味道。目前，在不列颠哥伦比亚省的下大陆很难找到育空金土豆。其他土豆将起作用，但育空金具有最好的质地和风味。
季节01|09/05/2020

非常好..我刚刚和Jaques Pepin一起观看了一场演出，他还添加了大蒜。所以我不得不尝试！迷人的。唯一的区别是我添加了冷牛奶。而且没有磨胡椒。
SOJO23|11/28/2019

美味而简单。大蒜的提示就足够了，没有压倒土豆。用奶油代替牛奶，但按照指示制作。