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食谱

无麸质全能面粉

塔拉·多恩(Tara Donne)

屈服:产量约9杯

与许多无麸质面粉混合物不同,这种自制面粉具有宜人,温和的味道,不会改变成品的味道。它产生一致的效果,可以用作替代小麦粉。

此食谱摘自无麸质早餐,早午餐和超越

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  • 4杯磨碎或石头白蛋白面粉
  • 2杯石材地面棕色蛋白面粉
  • 2杯木薯粉或木薯淀粉
  • 1杯土豆淀粉(不是土豆粉)

准备

  • 在超大碗或容器中,将米粉,木薯粉和马铃薯淀粉混合在一起。一起搅拌,直到成分彻底混合。betway电子竞技俱乐部用大勺子将面粉从碗的底部带到顶部,然后再次搅拌。重复几次,以确保面粉在整个混合物中均匀分布。
  • 将面粉在室温下将面粉存放在密封的容器或拉链顶储物袋中,可长达1个月。要进行更长的储存,请将面粉保存在冰箱或冰箱中。使用前,让面粉提高到室温。
  • 测量之前,请轻轻搅拌面粉。将面粉倒入测量杯中,并用直饰的餐具(例如刀的背面)将面粉倒入顶部。

提示

食谱来自无麸质早餐,早午餐和超越

评论

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评论(1个评论)

  • 厨师史密斯|2014年8月25日

    这是无麸质面粉的非常好的混合物。用于制作饼干,快速面包等。

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