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食谱

孟菲斯风格的烧烤酱

屈服:产量约3杯。

“孟菲斯风格”曾经是醋和胡椒粉,然后番茄和红糖进入了混合物。这种酱汁比堪萨斯城版本。并排尝试烧烤鸡看看您喜欢哪个。

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  • 1/2杯牢固挤满了红糖
  • 2汤匙。辣椒粉
  • 1汤匙。黑胡椒粉
  • 1汤匙。洋葱粉
  • 2茶匙。蒜粉
  • 2茶匙。芹菜盐
  • 1/4至1/2茶匙。卡宴(可选)
  • 2杯番茄番茄酱
  • 1/2杯准备的芥末
  • 1/4杯苹果醋
  • 3汤匙。伍斯特郡酱
  • 2茶匙。液态烟(可选)
  • 2汤匙。菜籽油

准备

  • 在中型锅中,将除油以外的所有成分混合。betway电子竞技俱乐部煮沸,搅拌以溶解糖。(您可能需要方便地盖上盖子来保护自己和厨房免受任何溅射。)减少热量并慢火煮25分钟,偶尔搅拌。用搅拌搅拌,在油中混合直至掺入。

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评论(2个评论)

  • 用户avater
    TickingPocketWatches|2013年1月25日

    可口的!我添加了大约半杯蜂蜜,以使其更加甜蜜。我煮了一些鸡,然后将其拉成碎片。使酱汁扔在一起,然后将其放在烤箱中一个小时,这真是太好了!!!绝对推荐任何需要烧烤酱的食物。

  • Jaimecolina|2009年5月25日

    这是家庭的最爱 - 有点辣,有点甜,足以用勺子吃。我们遵循“如何在不燃烧的情况下烤鸡肉”,因为它在2000年出来,并且更喜欢孟菲斯而不是堪萨斯州和佐治亚州的调味料。不要忘记鸡的香料摩擦。

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