服务：六到八。
考虑一下这是建造混合绿色沙拉的指南，并在杂货店或农贸市场上使用任何叶子。我喜欢添加新鲜的草药和芹菜叶，以增强风味。
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- 1汤匙。红葡萄酒醋
- 3/4茶匙。第戎芥末
- 1/4茶匙。蒜末
- 3汤匙。特级初榨橄榄油
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1头红色或绿色的romaine（3/4至1磅），修剪，洗涤，干并撕成咬合大小的碎片（约5杯）
- 1杯Mâche，修剪，洗涤和干燥（1至2盎司）。
- 1杯橡木叶生菜，修剪，洗涤和干燥（1至2盎司）。
- 1杯mizuna或婴儿菠菜叶，修剪，洗涤和干燥（1至2盎司）。
- 叶子从1头芹菜
- 1/2杯新鲜的罗勒叶（绿色或紫色），撕成小块
- 1/2杯新鲜的Chervil Sprigs
- 1/4杯切碎的新鲜细香葱
营养信息
- 营养样本量基于八份
- 卡路里（KCAL）：60
- 脂肪卡路里（KCAL）：45
- 脂肪（g）：5
- 饱和脂肪（G）：0.5
- 多不饱和脂肪（G）：0.5
- 单不饱和脂肪（G）：3.5
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（MG）：170
- 碳水化合物（G）：2
- 纤维（G）：1
- Protein (g): 1
准备
- 将醋与芥末和大蒜混合在一个小碗中，然后在橄榄油中搅拌。盐和胡椒调味。
- 在食用之前，将romaine，mâche，橡树生菜，米祖纳（Mizuna）或菠菜，芹菜叶和草药扔到一个大碗中，刚好有足够的醋汁轻轻涂上（您可能不需要所有醋）。用盐和胡椒粉调味和食用。
评论
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评论（2个评论）
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拉斯卡洛特|2017年10月20日这仍然是我制作过的沙拉的最好的全能敷料。我们每三餐左右都有它。加入一束香菜的叶子，您有魔术。
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Joyfullady|2010年5月12日
这种沙拉调味料是赢家。我的家人喜欢它。
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