服务：4
一阵醋使这些洋葱品尝明亮，甚至有点甜和酸，海叶给他们带来了愉快的泥土。他们为烤猪排或牛排搭配美味的伴奏。
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- 1-1/2 lb. red onions (about 3 medium), trimmed, halved vertically, and cut into 2/3-inch wedges
- 3叶干叶，每片撕成3块
- 3汤匙。特级初榨橄榄油
- 1-1/2 TBS。红酒醋
- 1汤匙。干白葡萄酒（例如Pinot Grigio或Sauvignon Blanc）
- 犹太盐
营养信息
- 卡路里（KCAL）：160
- 脂肪卡路里（KCAL）：90
- 脂肪（g）：10
- 饱和脂肪（G）：1.5
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：7
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（MG）：290
- 碳水化合物（G）：15
- 纤维（G）：3
- Protein (g): 2
准备
- 将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热至375°F。
- 将洋葱楔安排在一个重叠的单层中，在浅10×15英寸的烤盘中。贴在洋葱之间的海湾离开。在一个小碗中，将橄榄油，醋，白葡萄酒和1-1/2汤匙混合。水和淋上洋葱。均匀撒上1茶匙。盐。用铝箔紧紧盖住烤盘。
- 炖洋葱放进烤箱,直到完全十der when pierced close to the root ends with a fork, about 45 minutes. Uncover the dish and continue to braise until all of the liquid has evaporated and the onions are darkly roasted and glossy, about 20 minutes. Remove the bay leaves and serve the onions warm or at room temperature.
提前提示
洋葱将在冰箱中保存长达3天。
加入沙拉：寒冷并与芝麻菜，烤核桃和柠檬醋。
Stir into tuna:切碎并与橄榄油包装的金枪鱼，刺山柑和淡淡的蛋黄酱混合。
充当crostini：将山羊奶酪撒在烤农民面包或法式面包片上，然后放上洋葱。
评论
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评论（4个评论）
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温斯顿克|2012年7月18日每个人都喜欢这个食谱的结果。除红洋葱外，我还拥有一部分黄色洋葱，并以良好的效果使用了它。用切达干酪在一块烤的自制小麦面包上尝试了它，很美味。这是一个守护者。
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温斯顿克|2012年7月18日
每个人都喜欢这个食谱的结果。除红洋葱外，我还拥有一部分黄色洋葱，并以良好的效果使用了它。用切达干酪在一块烤的自制小麦面包上尝试了它，很美味。这是一个守护者。
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JustAnnie|01/15/2012
在山羊克罗斯蒂尼（Goat Crostini）上喜欢这个！遵循书面的食谱。
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slwatson|01/03/2012
真是太好了。我偏离食谱a weit。我手头上没有红洋葱，所以我用了甜洋葱，我用了新鲜的月桂叶。我将搅拌机中的油和醋与Bouillon Cube混合。等不及要把它添加到三明治中。
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