服务：二。
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- 2个中型无骨，无皮肤的鸡胸肉一半（总计12盎司），切成3/4英寸的块
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 2汤匙。加2茶匙。橄榄油
- 8个樱桃番茄一半
- 6个中等芦笋长矛，末端修剪，长矛从中间分开并切成2英寸的碎片（或8颗瘦的长矛切成2英寸的碎片）
- 3个大丁香大蒜，切成薄片
- 6汤匙。水或自制或低盐罐头鸡肉汤
- 3汤匙。新鲜的柠檬汁
- 2汤匙。无盐黄油，切成碎片
- 1汤匙。切碎的新鲜罗勒
营养信息
- 卡路里（KCAL）：480
- 脂肪卡路里（KCAL）：300
- 脂肪（g）：34
- 饱和脂肪（G）：11
- 多不饱和脂肪（G）：3
- 单不饱和脂肪（G）：18
- 胆固醇（MG）：125
- 钠（MG）：570
- 碳水化合物（G）：9
- 纤维（G）：2
- 蛋白质（G）：37
准备
- 用盐和胡椒粉调味鸡肉。加热1汤匙。中等高温的中等炒锅中的油。加入西红柿和芦笋并煮熟，偶尔搅拌，直到西红柿变软，芦笋在边缘周围是金黄色，2至3分钟。转移到一个中等大小的碗中。再加热1汤匙。在锅中上油，加入鸡肉。当鸡的底面变成深金棕色（约1分钟）时，用金属刮刀将其转动。偶尔转动甚至褐变，直到几乎煮熟，3至5分钟。将鸡肉加入一碗蔬菜。
- 将热量降低至中等，并加热剩余的2茶匙。锅中的油。加入大蒜，煮至金黄色，1至2分钟。加入水或肉汤和柠檬汁，用木勺刮擦锅中的任何褐色碎片，然后将它们混合到酱汁中。慢火煮3分钟。将热量降低至中低点，然后搅拌黄油。搅拌鸡肉，芦笋，西红柿，任何果汁和罗勒。用盐和胡椒粉调味并立即食用。
评论
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评论（10个评论）
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Motherslittlehelper|01/30/2020这些年来，这一百次。总是新鲜和美味。我将无骨的鸡胸肉放在冰箱中，在加利福尼亚，我们全年都可以使用新鲜的蔬菜。
我也总是手头上有自制的库存 - 根据您的意愿将蔬菜和草药装饰！用茉莉花或圣雄米饭喜欢这个。可爱，搭配简单的芝麻菜沙拉，带有柠檬醋，切成薄片的红洋葱，甚至在醋中切碎的葱，甚至更好地切成薄片。 -
EMM3773|2017年1月29日快速，轻松而美味。
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二|2012年9月6日鉴于这个食谱的高度赞扬已经到目前为止，我期望有些特别。很好，只是难忘。我做了更快，更美味的饭菜。可能不会再打扰这个。
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可可丽|04/13/2012
这是一个非常美味的食谱。我丈夫说：“这很好”，我们在吃饭时两次。这是他的高度赞扬。我们将在芦笋季节和以后多次吃这么多次！
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