服务：六到八
您可以修饰基本方法，添加豌豆或面包豆制成春季蔬菜混血儿，也可以用热面食将炒芦笋倒入。或将其作为烤鸡，羊肉或猪肉的配菜。
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- 1-1/2磅芦笋，修剪
- 3汤匙无盐黄油
- 1/2茶匙犹太盐
- 1/4茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 1汤匙新鲜的平叶欧芹
- 1/4杯新鲜磨碎的帕马诺雷吉亚诺
营养信息
- 营养样本量基于四份
- 卡路里（KCAL）：150
- 脂肪卡路里（KCAL）：90
- 脂肪（g）：10
- 饱和脂肪（G）：6
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：2
- 胆固醇（MG）：30
- 钠（MG）：420
- 碳水化合物（G）：7
- 纤维（G）：4
- 蛋白质（G）：7
准备
- 将芦笋切成大约1/2英寸厚的锐角上，使尖端整体。用中等热量将黄油融化在一个大的（12英寸）的煎锅中。加入芦笋，并用盐和胡椒粉调味。煮，经常搅拌，直到芦笋只有5至6分钟，直到需要降低热量，以防止芦笋不褐变。不要过分煮；芦笋冷却时会更软。
- 从火上取下锅。加入欧芹和3汤匙奶酪。转移到餐碗中，上面放上剩余的奶酪，然后立即食用。
评论
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评论（7个评论）
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尖峰|04/14/2020简单可口。没有修改。
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莫格利|2017年2月10日这是壮观而容易的 - 有什么更好的？我没有欧芹，也没有错过……但是我在最后的折腾上添加了柠檬皮，使它变得很好。下次可能会使用少一些黄油 - 但否则完美！！
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Gailfosterri|12/12/2013
这是一个很棒的食谱！尽管它非常容易且迅速地使其非常复杂且易于自定义使用炒蘑菇或其他添加。
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雪莱林|2013年6月29日
这个食谱是守门员。六分钟即将发生。当我们的牛排休息时，我做了这件事，那只是完美的质地。当它进入菜肴中时，我扔了一些炒蘑菇，加入了美味的口味。再次感谢您的烹饪。
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