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食谱

罗斯玛丽格里尼尼尼斯

经过罗尼日 2014年8月/ 9月问题
斯科特菲利普斯

屈服：产量约26.

这些丰富的黄油面包棒是一个伟大的装饰祖传遗物番茄，布鲁塔和罗勒·韦尔里斯。他们也是一个美味的小吃。

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  • 2-1 / 4盎司。（1/2杯）面粉
  • 1茶匙。切碎的新鲜迷迭香
  • 1/2 TSP。发酵粉
  • 1/2 TSP。黑褐色糖
  • 1/4 TSP。小苏打
  • 1/4 TSP。犹太盐
  • 1汤匙。无盐的黄油，软化
  • 1/3杯重奶油

准备

  • 将机架放在烤箱中间并将烤箱加热至350°F。用羊皮纸排队一张大型烤盘。
  • 在中碗中，将面粉，迷迭香，烘焙粉，糖，小苏打和盐搅拌在一起。用手指将黄油分散在面粉混合物中，直至其类似于粗粉。加入奶油并用手指搅拌，直到柔软，粘性的面团形式。将面团形成为一个正方形，用塑料包装包裹，并冷却至略微坚定，大约15分钟。
  • 在粉碎的表面上，将面团卷成大约5×13英寸的矩形，并将其横向切成1/2英寸的条带（您将有大约26条条带）。一次使用一个条带，反复扭曲（不拉出）拧入紧密的螺旋并放在羊皮纸衬里的烤盘上，间隔开约1英寸。
  • 烘烤直到曲折的臀部是棕色的，大约7分钟，然后小心翼翼地翻转并烘烤直到棕色，大约3分钟。在机架上凉爽羊皮纸。

提前提示

Grissini可以存放在密闭容器中长达5天。

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评论（1条点评）

  • 用户Avater.
    帕替勒|02/07/2019

    非常美味的零食食谱。

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