奶油酸橙辣椒酱给这些脆脆的玉米饼增添了一点烟熏味。小萝卜和卷心菜是许多墨西哥食物中常见的配菜,能增加美味、新鲜的脆脆口感。一个……
“意大利蔬菜通心粉汤”一词在意大利语中是“大汤”的意思,而这道汤也正是这道汤的意思:一种味道浓郁、肥厚的蔬菜通心粉汤。这个版本是bianco,也就是说,白色,…
这是一道美味的酸橙派,这道冰冻甜点里有牛奶焦糖,一种拉丁美洲的牛奶焦糖。新鲜的黑莓酱增添了夏日的味道。
把这些甜美的小茄子和牛排或羊肉一起放在烤架上,但在烤的时候要密切关注它们。因为它们大小不同,烹饪时间也不同,…
在墨西哥,涂着烟熏蛋黄酱的烤玉米是一种很受欢迎的街头小吃。这个版本有类似的味道和…
这种极其简单的酱料有浓郁的蒜味,是Lumpia(菲律宾春卷)的传统配菜。在上桌之前把它做成最新鲜的味道。
在日本,yakitori(日语的意思是“烤鸟”)可以用鸡的任何部位做成,包括肝脏、心脏和砂囊;这个版本的大腿搭配了…
黄油酥饼为柠檬和蓝莓的花香组合增添了甜蜜和脆爽。
这些酥脆的猪肉春卷是菲律宾派对上很受欢迎的食物,它们总是第一个被带走。它们也是一种很好的小吃。
由于孜然、新鲜生姜、薄荷和一种北非的辣酱,这些汉堡充满了芳香的味道。如果你找不到哈里萨辣酱,试试清淡的泰国咖喱。
在这款甜点中,一层一层的甜瓜和芒果意式奶冻与顶部多汁的水果丁之间用一圈脆脆的碎饼干隔开。给……
这些薄而脆的饼干有一种清爽的橘子味,还有一点橙子皮带的花边外观。它们是芒果和甜瓜维林斯的完美搭配,而且……
这款经典的墨西哥鸡和玉米粥炖菜的快速版本恰到好处。如果你喜欢的话,可以和玉米片一起食用。
这种肉汤可以增加任何蔬菜汤的味道。不用手就能搞定,所以当你知道你要回家过一个……
这些丰富的黄油面包棒是祖传番茄,Burrata,和罗勒Verrines的一个伟大的装饰。它们本身也是一种美味的小吃。
烤豆腐是这道菜中最完美的甜、酸、咸味道的载体。买煮熟的面条(在豆腐旁边找面条)节省了一步;
Tartine是开放式三明治的一种花哨说法,但这个词意味着馅料有所提升。在这里,鸡蛋沙拉是镀金的熏鱼和新鲜的…
这种自制的受欢迎的泰式辣椒蒜酱比商店里买的更薄、更新鲜。它需要几天在室温下发酵,但值得……
甜甜的但又不太甜,这种果酱的质地非常精致,很难相信它是如此容易制作。把它放在汉堡上很好吃……
生菜汤可能看起来有点奇怪,但这道意大利经典美食非常美味,而且有一点点甜。寻找味道好、质地结实的莴苣,红橡木或红……
这种酱料有甜果味、酸味和温和的辣味——它是脆炸的菲律宾春卷的完美搭配。
这种美味的酱汁与Lumpia(菲律宾春卷)搭配非常美味,而且与烤鱼、鸡肉、牛肉、蔬菜和面条等任何食物都很搭配。就在……之前。
这些鲜亮、辛辣的玉米饼的真正味道来自于橙汁和酸橙汁(模仿Yucatán种植的苦橙汁)以及香草和香料,比如……
这是一款经典的咸甜西瓜羊乳酪沙拉,这些verrines从蜂蜜薄荷明胶中获得薄荷味。黄瓜和梨可以增加一点嚼劲和新鲜感。这些……
白脱牛奶、蓝纹奶酪和培根:这三种b合在一起做出了非常好吃的鸡肉沙拉。
蒜味十足,令人心旷神怡,这道意大利面永远是众人的最爱。对于喜欢辣的人来说,一点碎红辣椒片是很受欢迎的添加物。
这些美味的香肠来自地中海岛国塞浦路斯,可以串在串上烤,也可以直接放在烤架上烤。普通的碎猪肉太瘦了,以至于它可以…
一卷咸火腿配上甜玉米,而加入醋、大蒜和新鲜红辣椒的山羊奶酪增加了热量和味道。
奶油味的马斯卡彭奶酪,芳香的香草和坚果的结合让每一口都令人兴奋。用微波炉加热玉米很快,但你一次只能煮四个玉米穗,所以如果…
这种脆的、咸的、甜的、咸的、咸味的涂层会让人晕眩——它真的很好。这种玉米与日式叉烧肋排完美搭配。
这种简单的复合黄油将基本的玉米棒变成一种芬芳的印度风味配菜,非常适合与唐杜里烤鸡、烤鸡肉或羊肉串搭配。配方使……
美式玉米棒子搭配地中海风味,搭配烤鱼非常完美。用微波炉加热玉米很快,但你只能煮四个…
有点甜,有点烟熏,有点热,这些黄油玉米穗完美搭配你最喜欢的烤排骨或牛胸肉。
这种简单的复合黄油为夏天的玉米棒子带来牛排的味道。食谱中制作的黄油是你所用黄油的两倍,但剩下的黄油要保存好(参见提前制作…
灯笼椒可能全年都能在超市买到,但没有什么能比得上8月和9月在农贸市场占主导地位的甜椒的味道;这是理想的…
梅子可以增加甜度和口感,快速搅拌,搭配胡椒芝麻菜,微苦的菊苣和丰富的松子。
这种自制的快速烧烤酱用梅子来提味,甜甜的味道扑鼻而来,用在烤鸡、猪肉(尤其是排骨)和烤鸭上好吃的不得了。等肉差不多熟了再吃。
用干白葡萄酒和香草腌制李子,使其口感更加复杂,甚至比天然的李子更加多汁多汁。梅子一旦…
新鲜桃子,杏仁饼干和马斯卡彭奶油混合在一起,呈现出一种古老的最爱。当你有多汁,又甜又熟的桃子时就做这个。看到我们的…
所以你买了一瓶桃子利口酒来做桃子杏仁冰盒蛋糕……你还能用它做什么?试试这种清爽的鸡尾酒,它带来了一种甜蜜的香草味。
这些甜的,脆的饼干得到一点颜色和质地从精致的罂粟籽。切的时候不要担心它们断了。碎了之后,它们可以作为……
当你想要享用一顿轻松而又令人满意的晚餐时,试试这道色彩明亮、口味大胆的沙拉吧。
在土耳其和中东地区随处可见,köfte (KOF-ta)本质上是肉丸,通常由羊肉制成。传统上,它们与热面包、生洋葱和原味酸奶一起食用,但它们……
这种黄油虾的灵感来自欧胡岛北岸的食品卡车上供应的蒜蓉虾,就像那里的人说的,经典搭配是“两勺米饭”。
沙爹之所以成为街头小吃的宠儿是有原因的:它的肉像黄油一样嫩,烧焦得很漂亮,酱汁浓郁而辛辣。这个版本用腰果代替…
不要和咖喱鸡混淆了,咖喱鸡是一种深受英国人和印度人喜爱(并声称)的奶油番茄和鸡肉咖喱,咖喱鸡指的是用酸奶浸泡的烤鸡串,原产于……
这是许多中东菜肴的关键原料,用石榴汁做这种浓稠、酸的糖浆很简单。
学着做这个简单的意大利经典
尝尝我们熟悉的巴哈炸鱼卷,或者试试Yucatán网站上的辣烤版。
食物造型师Ronne Day创造了美丽、令人垂涎的verrines,是夏季娱乐的完美选择。
Fine Cooking的特约编辑玛丽莲·德里斯科尔(Maryellen Driscoll)设计她的老式厨房,就像她一样努力工作。
一种充满活力的绿色罗勒油为这道菜增添了色彩和风味,它是一直受欢迎的番茄和新鲜马苏里拉卡普里沙拉的翻版。额外的罗勒油可以冷冻…
加上8种创意方式来调味
厨师King Phojanakong教我们如何做酥脆诱人的lumpia
有西红柿吗?这就是要做的意大利面。额外的好处是:这种酱汁是“不用烹饪”的。
培根和乳清干酪搭配在一起演绎了经典的意大利面食。
这款令人印象深刻又美味无比的甜点只需要六种原料,但这可以是你的小秘密。betway电子竞技俱乐部意大利巧克力夹心曲奇饼让人想起奇巧巧克力棒;
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