份:6到8
这款质朴的蛋糕采用了意大利和西班牙西班牙系法裔的甜点,用浸软的橙片做成的糖浆和一团crème fraîche点缀。橄榄油使蛋糕的碎屑有一种令人愉快的耐受性,也是光明节的主要象征之一:食用油是食物的主角。
我们家对这个蛋糕的评价褒贬不一。我的家人喜欢它,但我不喜欢。不知怎么的,我觉得有点平淡。好像它需要更浓烈的味道。里面有玉米粉和橄榄油,口感很好。
非常棒的蛋糕配方。
这个食谱绝对会成为我们家光明节的新传统。美味多汁的蛋糕。浇上迷迭香的橙子和鲜奶油的做法更上了一层楼,明年每块蛋糕上还会多放一些橙子。
谢谢,罗森菲尔德先生!
太好吃了!
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