服务：4
这种沙拉是痛苦和明亮的可爱平衡，使肉类融为一体。
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- 1个小rutabaga（1磅）
- 2个中萝卜（总计约10盎司）
- 1汤匙。米醋
- 1/4茶匙。第戎芥末
- 犹太盐
- 2个中等葱，修剪并在对角线上切成薄片（保持白色和绿色零件）
- 3汤匙。特级初榨橄榄油
- 1汤匙。切碎的新鲜平叶欧芹
营养信息
- 卡路里（KCAL）：140
- 脂肪卡路里（KCAL）：90
- 脂肪（g）：10
- 饱和脂肪（G）：1.5
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：7
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（MG）：210
- 碳水化合物（G）：12
- 纤维（G）：4
- 蛋白质（G）：2
准备
- 修剪根和茎从rutabaga末端，将其剥落，然后将其纵向切成1英寸厚的平板。修剪并剥萝卜。使用蔬菜剥皮剂，刮胡子和萝卜，每杯2杯。
- 在一个中等大小的碗中，将醋，芥末和1/2茶匙搅拌在一起。盐。加入rutabaga，扔掉，静置15分钟。加入葱和葱的白色部分，折腾，再静置5分钟。加入橄榄油，欧芹和葱的绿色部分，轻轻折腾并发出。
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评论（1个评论）
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温斯顿克|2013年3月17日即使在准备过程中的气味和味道非常好，我们的最终味道也不会给我们留下深刻的印象。可能会在2013年2月/3月的杂志上尝试其他“剃须蔬菜”沙拉，但不会赶回这本书。
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