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食谱

意大利面条印度香料

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:四到六。

烤香料和辣椒的味道增强了这种温和南瓜的风味。

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  • 1小(3磅)意大利面条南瓜
  • 1汤匙。植物油
  • 1茶匙棕色的芥末籽
  • 3汤匙。无盐黄油
  • 1/2杯切碎的黄色洋葱
  • 2茶匙。切碎的新鲜生姜
  • 2茶匙。蒜茸
  • 1茶匙小茴香种子
  • 1/2茶匙。地面香菜
  • 1/2杯播种和切碎的番茄
  • 1个小塞拉诺智利,播种和切碎
  • 犹太盐
  • 1/2杯切碎的香菜

营养信息

  • 卡路里(KCAL):140
  • 脂肪卡路里(KCAL):80
  • 脂肪(G):9
  • 饱和脂肪(G):4
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • 单不饱和脂肪(G):2.5
  • 胆固醇(MG):15
  • 钠(MG):230
  • 碳水化合物(G):15
  • 纤维(G):3
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热至350°F。纵向将壁球切成一半,然后用坚固的勺子挖出种子。将壁球的一半切成薄片,将侧面切成重型有框烤盘,然后烘烤,直到用叉子用叉子(50分钟到1小时)轻松地分开肉。品尝一些股,它们应该嫩。如果没有,请继续烘烤。将南瓜一半放在一边,直到足够冷却到达。用叉子将煮熟的南瓜肉耙成股。

    在10英寸的煎锅中,用中火加热油直至热。加入芥末种子并盖上盖子。种子将开始弹出;煮直到弹出消退,大约1分钟。发现,将热量降低到中等,然后加入黄油。融化后,加入洋葱,姜,大蒜,小茴香种子和香菜煮熟,搅拌,直到洋葱变软,约3分钟。加入番茄,辣椒和1茶匙。盐和煮,搅拌,直到番茄开始变软,辣椒很香,大约2分钟。

    将热量增加到中等,然后将南瓜加到煎锅中。继续做饭,用钳子扔,直到加热1至3分钟。在香菜中扔掉,调味更多盐,然后食用。

提前提示

您可以提前烘烤南瓜,然后在食用前立即完成盘子。

评论

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评论(14个评论)

  • Kohola|2019年10月18日

    这已经在我们家轮换了多年。当我想要一个超级美味的无碳水化合物菜时,我就会做到它并独自食用。我确实放了额外的黄油...因为...黄油!美味。

  • 巴尼|2017年12月7日

    完美的!

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