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食谱

甜沙酱

艾米·阿尔伯特

屈服:产量约1/2杯。

服务:四个。

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  • 1茶匙犹太盐
  • 1/4杯砂糖
  • 1/4杯蒸馏醋
  • 2汤匙。鱼露
  • 4个新鲜的鸟辣椒,尸体,种子或未种子(根据您的热偏见),并切碎
  • 2汤匙。切碎的新鲜生姜

营养信息

  • 卡路里(KCAL):80
  • 脂肪卡路里(KCAL):5
  • 脂肪(G):0.5
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):1180
  • 碳水化合物(G):17
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):1

准备

  • 在一个小锅中,将盐,糖,醋和鱼露混合在一起。用低火煮,直到酱开始起泡并变稠,约3分钟。从热量中取出并稍微冷却。加入辣椒。就在食用之前,加入生姜。

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