服务：6-8
这些串口上的鸡肉和香肠都可以吃酥脆，味道浓郁的鼠尾草叶。
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- 2-1/2磅无骨，无皮肤的鸡大腿（约7或8），修剪过多余的脂肪并切成两半（碎片的尺寸应大致相等；如果大腿大，则将其切成三分之一或四分之一）
- 1/2杯加2汤匙。迷迭香 - 镀金油
- 1茶匙切碎的新鲜迷迭香
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1-1/2磅甜的意大利香肠链接，切成2英寸的碎片
- 24个大新鲜的鼠尾草叶
营养信息
- 营养样本量基于八份
- 卡路里（KCAL）：510
- 脂肪卡路里（KCAL）：360
- 脂肪（G）：40
- 饱和脂肪（G）：10
- 多不饱和脂肪（G）：6
- 单不饱和脂肪（G）：22
- 胆固醇（MG）：120
- 钠（MG）：750
- 碳水化合物（G）：2
- 纤维（g）：0
- 蛋白质（G）：34
准备
- 最多只有一天，至少在上菜前几个小时，将鸡肉放入一个用2汤匙的中等碗中。石油，迷迭香，1茶匙。犹太盐和1/2茶匙。胡椒。
- 加热燃气烧烤炉中等或准备中型木炭火。将剩余的1/2杯油分成两个小碗（一个用于烧烤，一个用于食用）。交替将三块香肠，三片鸡肉和四个鼠尾草叶子穿到六个12英寸金属串中的每一个（或在水中浸泡1/2小时的木制串）。
- 烤串，覆盖，直到一侧变成褐色，并具有良好的烤架标记，约4分钟。用一些迷迭香镀金油刷，翻转另一侧，直到它也具有良好的烤架标记，约4分钟。用更多的油刷并再次翻转。继续用油烹饪，翻转和刷牙，直到香肠和鸡肉都通过煮熟（通过切成几块较厚的碎片来检查），约10分钟。更多的。
- 让冷却几分钟，然后放在盘子上，在剩余的油上淋上毛毛雨，然后出发让客人为自己服务。
评论
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评论（6个评论）
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妈妈|2016年8月21日可口的！简单！搭配简单的藜麦沙拉，新鲜的切片西红柿，含有香脂的面包和烤面包。完美的夏季晚餐！
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Bethanyreichard|2013年8月24日
爱它。另外 - 我把剩菜变成了托斯卡纳的烩饭！我将Arborio米饭炒在锅中，用少许橄榄油搅拌直至略带褐色，并在2个干湾叶中加入1/2，切成薄片的紫色洋葱。洋葱煮熟后，我加了大约1/2杯热水（来自微波炉）。慢火煮，直到水被吸收。检查您的米饭（应该仍然很坚固），再加入1/2杯左右，然后切碎的左上角和TSP到一汤匙的辣椒粉。盖上煮熟，直到水被吸收。如果它变干并且尚未嫩，只需一次加一点水即可。这像刚煮熟的那样振作起来！
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妈妈|2011年7月31日
遵循了食谱，出来了。简单，快速，美味。给我守门员。
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